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今天,你回家吃饺子了吗?

文章来源:https://item.btime.com     发布时间:2017-12-22    浏览次数:137

今日大家都准备提早回家过节吗?

都有准备吃一顿团圆饭吗?

都有好好陪家人过个温暖的冬至吗?

团圆饭只有过年才吃?

对此荔枝君就要说

“冬至大如年”

以往顺德人就是在这一天里

吃团圆饭,拜祭先祖

顺带一提冬至、元宵、除夕这3大节日

都是一家人齐齐整整的时候

 

科普冬至

冬至是24节气中最早被制订的一个,这天,是北半球各地一年中白昼最短的一天。

人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。

古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。

因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。

冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。

 

唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子

皇帝在这天要到郊外举行祭天大典

百姓在这一天要向父母尊长祭拜

明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”

宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式

而且还要互相投刺祝贺

就像元旦一样

所以荔枝君不禁想象

现在的人不重视冬至的原因

归根到底就是因为

……

……

……

冬至这天*家没规定有假放啊!!!

 

北方吃饺子,南方吃汤圆

.

只要说到吃的

大家都会再来一次南北之争

究竟冬至是吃饺子还是吃汤圆呢?

 

北方普遍吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

 

南方吃糯米饭还是汤圆?

在南方,现在的人多数选择在冬至这天吃汤圆,这种庆祝吃法在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。而汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

但在顺德,老一辈的人会选择吃糯米饭。糯米饭加上赤豆,补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。而且赤豆有用以驱避疫鬼,防灾祛病的传统,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。

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